近日，湖北农发集团旗下森源科技实施的“食药用菌研产销一体化项目”取得重大阶段性成果。项目团队科学统筹、攻坚克难，顺利完成土建工程及主体工艺设备安装，并全面通过联调联试。

该项目聚焦食药用菌全产业链整合与提质升级，满产后可实现年产各类菌种菌包5000万袋、鲜食药用菌500吨，致力打造集菌种研发、规模化生产、质量检测与市场销售于一体的行业标杆基地。试生产期间，工作人员全程紧盯菌种培养环境参数，实时监测培养温度、湿度、培养基pH值等关键指标，及时优化调整工艺参数。目前首批接种菌种长势良好、成活状态稳定，菌种成活率≥96%，各项指标均达到设计预期标准，为后续规模化量产奠定了坚实基础。

此次试生产圆满成功是森源科技加快向研产销一体化全产业链运营转型升级的重要突破，进一步夯实了企业深耕食药用菌产业、打造行业标杆的核心竞争力，为项目正式投产运营吹响奋进号角。森源科技将根据试生产结果优化完善项目工艺流程，计划于9月下旬正式投入生产运营。下一步，森源科技将持续深耕食药用菌领域，夯实产业布局根基，以高质量项目运营助力食药用菌产业高质量发展，全力助推特色农业产业提质壮大，为乡村振兴注入强劲动能。